Le Domaine Saint Arnoul est une entreprise familiale, située au coeur de l’Anjou, qui s’est agrandie et modernisée au fil des années.
C’est aujourd’hui Alain POUPARD qui en assume la gestion et l’exploitation.
Notre production de vins d’anjou est proche de 1700 hectolitres par an, répartis en 9 Appellations d’Origine Contrôlée et 3 vins de pays. La vente s’effectue pour l’essentiel en direct.
LA COULEUR DES LIEUX
Le Domaine Saint Arnoul se situe au cœur du vignoble du Val de Loire, au sud d’Angers, à Sousigné, petit village dépendant de Martigné-Briand. Au détour de ses chemins, vous découvrirez de nombreuses caves. Ce village a en effet la particularité d'être structutré par d’anciennes habitations troglodytiques. Celles-ci, creusées dans une roche coquillière de l’ère tertiaire, le Falun , donne à Sousigné une dominante jaune composée d'une riche palette : paille, ocre, jaune orangé…
Le terme "Saint Arnoul" est hérité de la chapelle du même nom (XIIIème siècle, classée par les monuments historiques), située à 300 mètres du Domaine, elle constitue un lieu privilégié de visite pour les randonneurs.
Le climat est à l’image de la traditionnelle "douceur angevine", caractérisé par l’influence du sud de la Loire, l’ensoleillement y est généreux.
Pour vous loger dans les environs :
M. & Mme PRIEUR - http://legitedulavoir.wifeo.com - 02 41 59 19 72
M. & Mme BERNIER - berniermanue@aol.com - 02 41 59 99 75
Et pour vous restaurer :
Le Relais de Bonnezeaux, www.relais-bonnezeaux.fr - 02 41 54 08 33
VISITE DU DOMAINE
Le chais est un lieu stratégique dans un exploitation viticole : réception de la vendange, pressurage et stockage des jus avant leur élaboration. Le pressurage est effectué de manière pneumatique. Un dispositif de régulation des températures permet de maîtriser les fermentations et d'optimiser les arômes.
Des caves naturelles, en Falun, ont été réhabilitées il y a quatre ans, et sont utilisées pour l’élevage en barriques, des vins moelleux et des vins rouges de garde.
Constitué de 30 hectares de vignes, situées autour de Sousigné, le vignoble est implanté sur un haut plateau. Le sol est constitué d’argile marneuse, de calcaire et de schiste.